Es Buah Hijau

 

Bahan 

• 3 buah kiwi, iris tipis
• 1/2 buah melon hijau, cetak bulat
• 300 gram nata de coco
• 1 kaleng anggur hijau kalengan, tiriskan

Bahan Sirup Es Buah Hijau

• 100 gram gula pasir
• 500 ml air
• 20 lembar daun mint

Cara Membuat Es Buah Hijau

1. Masak semua bahan sirup hingga gula larut dan daun mint layu, angkat, saring. Sisihkan.
2. Campur buah kiwi, melon, nata de coco, dan anggur kalengan dalam wadah, tuangi sirup.
3. Sajikan dingin.